تسجيل الدخول

موسوعة النكت

ٍSoha Khaled
....كان فيه فرخه مفجوعه كل ما الفلاح يحط الحشيش ادم البقر تيجى الفرخه وتكلوه كله الفلاح

ٍأشرف سعيد
....واحد المرا حاملة تافقات مع راجلها إيلا ولدو بنت يسميوها مبروكة وإيلا ولدوا ولد

Ali Foda
....لماتسال واحد ايه رايك فى حاجه ..وقالك جامده ..قله جامده برباط ... و لا جامدة ما بتتكسرش لما

ٍSoha Khaled
....مرة اثنين واحد رزل والتانى تنح الاول قال للتانى علمنى الرزاله قاله اوكى اتصل برقم

محمد عادل
دكتور رخم اوى اوى بيعمل لواحده عمليه عامله حادثه

ٍSoha Khaled
مرة واحد شد حيلة اتقتع.

ِِِياسر إبراهيم
....مره واحد راح يعزى فى واحد صحبه فهو ماشى فى الجنازه قابل بائع بطيخ فشترى واحده فالناس

Mahmoud Elsaid
خروف يسأل خروف: مرعيد ين وماذبحوك ليش؟ قال:مسجل بشهادة الميلا د حمار

Cool More
فـريق جـته ترقـية ....... صـار منـتخـب

Ali Foda
.... موبايلات دلوقتي يجي عليها نقطة ميه تبوظ ,, موبايلات زمان كنت لو رميته في الغساله

Go On
....المدرس ماهي الكلمة التي يستخدمها الثلاميذعادة ؟؟التلميذ : لاأعرف ياأستاذ . الاستاذ

نقع اللحمة في ماء الشعير قبل الشوي يقلل مخاطر السرطان

توصلت دراسة طبية حديثة أن نقع اللحم قبل الشوي بماء الشعير يقلل خطر الإصابة بالسرطان الناتج عن تناول المأكولات المشوية على الفحم. من المعروف أن تناول المشاوي على الفحم يرفع معدل إنتاج مواد كيميائية كربونية مرتبطة مباشرة بمرض السرطان. ووفق بحث علمي أجراه فريق من العلماء في جامعة بورتو البرتغالية، فإن هذه المواد الكيمائية متواجدة أيضاً في السجائر وانبعاث دخان السيارات والمعامل، وبدورها أدت إلى إصابة الحيوانات قيد الاختبار بمرض السرطان. كما وجد الأطباء صلة بين الذين يكثرون من تناول المشويات على الفحم وهذا النوع من السرطان. واستخدم الباحثون 3 أنواع من مشروب الشعير، الأولى احتوت على نسبة عالية من الكحول، والثانية نسبة أقل والثالثة بلا كحول على الإطلاق، ليتبين أن الأنواع الثلاثة تساعد على تخفيف تشكل المواد الكربونية في اللحوم. ومن أهم العوامل التي تشكل المواد الكربونية للحوم المشوية قربها من الفحم وكمية الدهون إلى جانب وقت الطهي. ورغم أن العلماء لم يعرفوا السبب الحقيقي لتأثير المشروب الشعير الإيجابي على اللحوم، لكنهم توقعوا أن السبب هو عناصرها المضادة للأكسدة، التي تمنع تشكل مادة الكربون أثناء الطهي.