بحر المرح - تعرف علي أفضل الطرق لشراء زيت زيتون جيد وللحفاظ قيمته الغذائية
+Google‎‎
تسجيل الدخول سجل الآن

موسوعة النكت

ٍSoha Khaled
هبله بتخطب لابنها العروسه سألتها هو بيدخن ياطنط قالتلها احيانا وهو سكران.

هدي فوزي
....طلع مجموعة صيادين يصطادو وكل ما يصطادو حاجه كلابهم تجري تجيب الفريسه ما عدا كلب

معتز الهواري
في عجوزة عمرها خمس سنوات ليه؟ فاصله عداد المسافات.

ٍSoha Khaled
.... واحد قال لأبوه بابا عاوز أكمل دراستي بره قال وايه المشكلة، قول لأمك تفرشلك في

Ahmed Shrief
....واحدة قالت لجوزها : عايزة اخرج مع صحبتى قالها : طيب اعملى صوت رياح شغلتله المروحة

newman
جرادة معها عمى الوان أكلت الأحمر واليابس

Ali Foda
رجل عمره 45 سنة وعمر أبنه 25 سنة . قبل كم عام كان عمر الأب ضعف عمر أبنه؟

Mostufa Mansuor
....واحدة ست لقيت مصباح قديم وطلع منه عفريب قالها لكى عندى ثلاثة طلبات انفذهم لكى

Ali Foda
....واحد بلديتنا وواحد امريكي الامريكى قال لبلديتنا: وصلتوا فين بالتطور؟ رد وقال:

Samah Omar
في سكر وشاي قال الشاي يا حلو قال السكر يامذوبني

Abd Allah Ali
....صعيدى دخل راسه فى قفص الاسد الحارس قاله انت بتعمل ايه يا بويا قاله يا عم ما تخافش


تعرف علي أفضل الطرق لشراء زيت زيتون جيد وللحفاظ قيمته الغذائية

يعد زيت الزيتون واحد من أهم أنواع الزيوت الطبيعية وواسعة الفائدة على المستويات الصحية والغذائية، ولكن هل تعلمين أن هناك طرقًا خاطئة تتعاملين بها مع زيت الزيتون تؤدى إلى فقدان جانب كبير من قيمته الغذائية وفوائده المتنوعة للصحة والجسم؟ هذه هى الحقيقة التى نتورط فيها دون أن نعى الأمر، ولهذا نقدم لك أكثر 7 طرق خاطئة تفعلينها دائمًا دون وعى منك، والتى يجب عليك عدم تكرارها مرة أخرى حتى لا تفرطى فى فوائد وقيمة زيت الزيتون.

نصائح التعامل الصحيح مع زيت الزيتون

1- لا تشترى زيت الزيتون الذى يوجد فى عبوات بلاستيكية أو شفافة، لأن تعرضه لأشعة الشمس أو الأكسجين يجعله غير صالح للاستخدام، فوبهذا فإنك تشترين زيتًا فاسدًا ليس لديه أى من فوائد زيت الزيتون الصحية. 2- دائما ما نشترى زجاجات زيت الزيتون الكبيرة، دون علم منّا بأن ذلك غير جيد على الإطلاق، لأنه يجب تغيير الزجاجة من وقت لآخر، إذ إن هذا الزيت لا يجب أن يُخزّن أكثر من عام، وكلما مرّ عليه الوقت يفقد بعضًا من قيمته الغذائية. 3- دائما ما نختار نوع زيت الزيتون الذى نشتريه حسب سعره، ما بين غالى الثمن أو الرخيص، ولكن يُنصح فى هذا الإطار أن تختار النوع ذا الطعم القوى عند الشراء، بغض النظر عن السعر. 4- لا يدل لون زيت الزيتون على جودته، ولكنه يدل على تاريخ جمع الزيتون وصناعة الزيت، ما يجعله يتدرج من اللون الأخضر إلى الأصفر الذهبى. 5- لا تعرضى زيت الزيتون للحرارة، أى لا تستخدميه فى طهى طعام على النار أو تخزنيه فى مكان حار، لأن هناك مركبًا اسمه “البوليفبنول” يتعرض للتحلل فى الحرارة، وهو ما يُفقد زيت الزيتون أمرًا مهمًّا جدًّا فيه، وهو نوع مضاد أكسدة قوى، إضافة إلى أن ذلك يجعل الأطعمة بدون مذاق الزيت المميز. 6- يمكنك طهى الطعام بزيت الزيتون، ولكن فى حالة استخدام النار الهادئة، لأنه كما ذكرنا من قبل أن زيت الزيتون فى حرارة مرتفعة يفقد أهم قيمه الغذائية. 7- لا يمكنك الطهى بزيت الزيتون المكرّر الذى يكون بنكهة غير قوية، لأنه مع الطهى به يفقد أحلى ما فيه، وهو مذاقه الجيد ونكهته فى الطهى، لذلك التعامل مع هذا النوع يكون بعد طهى الطعام، وليس فى أثناء الطهى.





إقرأ أيضاً
برنامج الـ
برنامج الـ"واتس آب" يحتفل بتجاوزه الـ700 مليون مستخدم

  
  
   أوباما يرصد 8.8 مليار دولار لمحاربة داعش
أوباما يرصد 8.8 مليار دولار لمحاربة داعش

  
  
   
 أول كمبيوتر خارق يعمل بمعالجات صينية الصنع والتصميم
أول كمبيوتر خارق يعمل بمعالجات صينية الصنع والتصميم

1
  
  
1
   حزب الحمير في كردستان العراق يشيد تمثال لحمار للإعلان عن الحزب
حزب الحمير في كردستان العراق يشيد تمثال لحمار للإعلان عن الحزب

  
  
   
دارسة : التسوق بصورة يومية يطيل العمر ويحسن الصحة
دارسة : التسوق بصورة يومية يطيل العمر ويحسن الصحة

  
  
   تجربة علمية تؤكد تفسير معجزة في القرآن الكريم
تجربة علمية تؤكد تفسير معجزة في القرآن الكريم

  
  
   
حفل لزواج رجل يكبر عروسته بـ
حفل لزواج رجل يكبر عروسته بـ"قرن" من العمر

1
  
  
   أمريكا : وفاة سيدة من الحزن بعد ساعات من موت زوجها
أمريكا : وفاة سيدة من الحزن بعد ساعات من موت زوجها

1
  
1
  
   



عرض : نسخة الجوال || النسخة الكاملة